PANCAKES: NUOVA RICETTA| SENZA BANANA

Casalinga disperata

Ciao a tutti!

Chi mi conosce bene sa che sono letteramente ossessionata dai pancakes, vi ho già postato due ricette diverse che vi lascio qui:

Oggi voglio condividere con voi l’ultima versione dei pancakes che sto facendo, l’ingrediente principale sono gli albumi e il risultato è questo:

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Ingredienti:

  • 150 ml di albumi
  • 150 di latte vaccino o vegetale
  • 8 cucchiai di farina o farina integrale
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • un pizzico di lievito per dolci

Siccome sono una pigrona ultilizzerò una specie di frullatore-tritatutto dove mettere tutti gli ingredienti: come prima cosa aggiungo gli albumi e il latte, frullo tutto e in questo modo monto anche gli albumi. Montando gli albumi il composto sarà bello spumoso e i pancakes belli morbidosi e soffici. Aggiungo il resto degli ingredienti secchi: la farina, la setaccio prima insieme allo zucchero, con due cucchiai i pancakes non saranno dolci quindi regolatevi di conseguenza. Per ultimo aggiungo un pizzico di lievito per dolci e mescolo.

Ungo una padella con un po’ di burro e verso una piccola parte del composto appena ottenuto, quando sulla superficie del pancakes si formeranno delle bollicine vorrà dire che è pronto per essere girato. Vi consiglio di farcirli con una crema spalmabile alla nocciola, con la marmellata, con dello sciroppo d’acero o agave oppure con del miele. Personalmente li accompagno sempre con la frutta, la mattina mi caricano tantissimo!

Questo è tutto, fatemi sapere se l’articolo vi è piaciuto e se vi è stato utile. Vi bacio😘

IrisBlonde

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DETERSIVI TOP| LAVATRICE, PAVIMENTI E PIATTI

Casalinga disperata

Ciao a tutti!

Dentro di me c’è una casalinga che scalpita e oggi voglio parlarvi dei detersivi top di questo periodo.

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Partiamo dal FLORIL lava pavimenti millefiori: costa meno di 1.50€, mia mamma lo trova al mercato de nostro quartiere e contiene 1,5 litri ed è un prodotto made in Italy realizzato con energia solare. Lava benissimo i pavimenti, lucida e lascia un profumo molto gradevole in giro per casa. Lo diluisco in acqua e procedo a lavare il pavimento con uno straccio, rimuove bene le macchie più ostinate e si risciacqua facilmente.

Per quanto riguarda i piatti mi sento di promuovere il GEL PIATTI super concentrato di W5: non ricordo il costo di questo prodotto ma sicuramente non supera i 2€, contiene 750 ml e afferma di essere in grado di rimuovere grasso e incrostazioni. Mi è piaciuto da matti! Prima di tutto è veramente concentrato, basta pochissimo prodotto per riuscire a sgrassare i piatti e rimuove veramente le incrostazioni. Il profumo di agrumi è gradevole e non rimane sui piatti, costa importantissima per me.

Sapete che io ho un rapporto di amore e odio per la lavatrice, amo provare sempre detersivi nuovi ma preferisco farla usare a mamma.  Il mio ammorbidente preferito è il Lenor ma ho trovato un degno sostituto così quando non trovo in offerta lui acquisto il COCCOLINO creations fiori di Tiarè e frutti rossi: costa 1.99€ (è disponibile anche la ricarica) e contiene 750 ml. E’ un ammorbidente concentrato, lascia veramente i panni molto morbidi e soprattutto profumati! Ovviamente il profumo non è così intenso e persistente come quello del Lenor ma non è affatto male, secondo me è una buona alternativa.

Vi lascio gli altri articoli dove parlo di detersivi e prodotti per la casa:

Questo è tutto, fatemi sapere se l’articolo vi è piaciuto e se vi è stato utile. Vi bacio😘

IrisBlonde

PRANZO CON 5€ | SEMPLICE, VELOCE E SANO

Casalinga disperata

Ciao a tutti!

Oggi inauguro una nuova rubrica che si chiamerà ‘PRANZO CON 5€’, ovviamente non si parlerà solo del pranzo ma anche della cena. Vorrei proporvi delle ricette semplici e molto economiche, cercando di dimostrare che si può preparare un pasto completo spendendo poco.

Questa è la proposta di oggi:

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Sono degli spaghetti integrali con crema di zucchine e insalata di fagioli con pomodorini.

Ingredienti:

  1. Spaghetti integrali 0.90€
  2. 3/4 zucchine 1/1.50€
  3. una scatola di fagioli 0.79€
  4. pomodorini datterini 0.89€

Non ho tenuto gli scontrini di tutti gli ingredienti perchè li ho presi in giornate diverse ma vi assicuro che non ho speso più di 5€ per tutto.

Procedimento:

Ho iniziato a tagliare una cipolla a dadini, ne ho messo circa un quarto in padella insieme ad un cucchiaio di olio. Ho tagliato a quadratini le zucchine,le ho versate nella padella insieme alla cipolla e all’olio, le ho lasciate cuocere a fuoco medio e ho aggiustato di sale. Ho messo a bollire l’acqua per la pasta integrale, intanto ho sciacquato i fagioli e lavato i pomodorini. In un’insalatiera ho versato i fagioli e i pomodorini precedentemente tagliati, ho sistemato di sale e aggiunto un cucchiaio di olio, se volete potete mettere anche delle olive nere. Una volta cotte le zucchine ne ho frullate una parte e le ho unite alla pasta integrale, ho impiattato tutto e decorato con le restanti zucchine. Se avete delle verdure avanzate potete frullarle, aggiungere della panna se siete golose e condirci la pasta. A questa crema di zucchine potete aggiungere anche dei cubetti di prosciutto cotto, insomma sbizzarritevi.

Questo è tutto, spero che l’articolo vi sia piaciuto e vi sia stato utile. Fatemelo sapere,vi bacio😘

IrisBlonde

DEVO FARE LA LAVATRICE|DETERSIVI DEL PERIODO

Casalinga disperata

Ciao a tutti!

La casalinga disperata che è in me è risorta! Ogni tanto vi parlo di detersivi e chi mi conosce bene sa che amo pulire, mi rilassa e mi appaga. Da tantissimi anni guardo con diffidenza la lavatrice, per me è un oggetto demoniaco ma solo nell’ultimo anno ho iniziato a farci amicizia.

Vi lascio➡️QUI  il primo articolo relativo a questo argomento, oggi però parleremo di loro:

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  • DETERSIVO LAVATRICE MALIZIA: credo che sia una nuova uscita, ce ne sono di due tipi: ho deciso di prendere questo con la confezione blu perché ha un profumo più gradevole. Costa 2.99€, sono 28 lavaggi, contiene 1820 ml e l’ho trovato da Europlanet. Mi è piaciuto molto perché lava bene e lascia i panni profumati, aggiungo sempre l’ammorbidente ma anche da solo fa un buon lavoro. Non è affatto male, non avevo grandi aspettative a riguardo ma mi ha stupito.
  • AMMORBIDENTE MON AMOUR ORO E ARGAN: sono 45 lavaggi e costa circa 3€, l’ho acquistato da Risparmio Casa e lo amo. Intanto è una maxi confezione perché contiene 3 litri, ce l’ho da due mesi e sono arrivata a metà; l’odore è molto buono e persiste sui panni. Trovo che sia un ottimo prodotto: ha un buon rapporto qualità-prezzo e dura molto nel tempo, lascia il bucato morbido e profumato anche dopo diversi giorni.
  • BIO FORM PLUS DETERSIVO LAVATRICE: costa circa 2.88€, l’ho comprato da Risparmio Casa, contiene 1625 ml ed è possibile fare 25 lavaggi. Ha un’azione igienizzante, combatte funghi e batteri ed è attivo anche a basse temperature. Lo uso per la biancheria o per capi molto sporchi, mi permette di non dover aggiungere un additivo igienizzante e devo dire che mi piace. Non profuma i panni ma li lava bene e rispetta i tessuti, non è fra i miei preferiti ma è un buon prodotto, vi consiglio di provarlo se cercate un detersivo con queste caratteristiche.

Questo è tutto, spero che l’articolo vi sia piaciuto e vi sia stato utile. Fatemelo sapere vi bacio😘

IrisBlonde

 

I DETERSIVI DEL PERIODO!

Casalinga disperata

Ciao a tutti e buon sabato!

La casalinga disperata che è in me ha voglia di esprimersi quindi oggi parleremo dei detersivi che sto usando in questo periodo, vi lascio l’articolo sui top e flop➡️QUI

Il primo prodotto di cui voglio parlarvi è lui:

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Ovvero FABULOSO lo sgrassatore universale: è un must have in casa mia, mia mamma lo usa da anni con grande soddisfazione e ovviamente ha contagiato anche me. Vi dico che sgrassa qualsiasi cosa, lo uso principalmente per l’acciaio e il piano cottura: lo lucida tantissimo e rimuove qualsiasi macchia. Costa circa 1/1.50€, l’unica cosa che non mi piace di questo prodotto è il profumo: odora di lavanda ed è molto forte per il mio nasino delicato, spruzzatene poco perché non ne serve molto.

Il secondo prodotto di cui voglio parlarvi è lui:

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Ovvero l’ammorbidente concentrato di Soft: non conoscevo questa marca, l’ho comprato perché costava pochissimo 0.79€(era in offerta) e mi ha stupito piacevolmente! Lascia i panni morbidi, profuma e persiste. Sinceramente per quello che costa è un ammorbidente da provare.

L’ultimo prodotto purtroppo è un nì:

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Sto parlando delle salviette multisuperfici igienizzanti di Napisan: le ho prese mesi fa in offerta a 1.49€, con lo scopo di usarle per pulire la superficie della mia makeup table ma non possono essere usate su superfici dure e porose. Puliscono ma sono piene zeppe di sapone, piene!! Le utilizzerò per pulire il lavandino o i sanitari in velocità, sulle superfici non le userò.

Questo è tutto, spero che l’articolo vi sia piaciuto e vi sia stato utile. Vi bacio 😘

IrisBlonde

SVUOTA LA SPESA | LIDL & RISPARMIO CASA

Casalinga disperata

Ciao a tutti e buona domenica!

Oggi volevo farvi vedere cosa ho acquistato da LIDL & RISPARMIO CASA, parleremo di: cibo, detersivi e arredo della casa. Avevo bisogno di alcune cose per la scrivania, sto rimodernando la mia makeup table quindi ero alla ricerca di materiale 😉

Detto questo vi lascio al video:

Fatemi sapere se vi è piaciuto e se vi è stato utile, vi bacio😘

IrisBlonde

TOP & FLOP | DETERSIVI

Casalinga disperata

Ciao a tutti!

La vostra casalinga disperata preferita è tornata, ebbene si. Oggi parleremo di detersivi, qualcosa mi è piaciuto e qualcosa non mi ha soddisfatto totalmente.

Bando alle ciance e iniziamo subito:

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Per la mia cara amica lavatrice ho amato questo detersivo liquido SOLE, l’ho trovato in offerta e ho deciso di acquistarlo. Ottimo prodotto ma d’altronde questa marca per me è una sicurezza per quanto riguarda il bucato, svolge molto bene il suo lavoro: lava senza aggredire i tessuti e il profumo è proprio quello del bucato appena lavato. Rispetta sia i colorati sia i bianchi senza alcuna distinzione, è una certezza per me.

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Con determinati capi soprattutto per la biancheria uso sempre un additivo igienizzante, in questo caso voglio parlarvi di questo dell’Amuchina. Non mi ha entusiasmato: sostiene di avere dell’ammorbidente all’interno, lascia i panni secchi e il profumo non è molto gradevole ma per fortuna non persiste.  Non lo ricomprerei, preferisco di gran lunga quello dell’Omino bianco, vi lascio ➡️QUI un articolo dove vi parlo dei miei 🔝 per la lavatrice.

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Ho acquistato in super offerta questo ammorbidente della Vernel e vi dico che non mi è piaciuto. Il profumo è gradevole ma non persiste, tempo 10 minuti e i panni non profumano più, è poco intenso e non rende i capi morbidi. Ne metto anche più del dovuto ma non noto differenze, rimango fedele al mio amato Lenor. Vi lascio un articolo dove vi mostro i miei detersivi preferiti ➡️FACCIAMO LE PULIZIE?

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Era tantissimo tempo che avevo in mente di provare un detersivo per piatti con buoni ingredienti ma soprattutto biodegradabile. Ho trovato questo della Dermis con un costo molto contenuto, mi è piaciuto molto: lava bene, ha un buon potere sgrassante e non lascia residui. Quest’ultimo aspetto è quello che mi ha portato a scegliere un detersivo per piatti con un buon inci, unico neo: se ne usa un po’ di più perché fa meno schiuma.

Questo è tutto! Spero che questo articolo vi sia piaciuto e che vi sia stato utile, fatemi sapere cosa usate voi per pulire e se avete qualche detersivo con buon inci e biodegradabile da consigliarmi. Vi bacio😘

IrisBlonde

CIBO: PREFERITI DELL’ULTIMO PERIODO

Casalinga disperata

Ciao a tutti!

oggi articolo diverso dal solito ma che amo scrivere, parleremo di cibo o meglio, parleremo dei miei preferiti dell’ultimo periodo.

Io amo molto il cibo e mi piace cucinare ma non sempre ho tempo, immagino che succeda un po’ a tutti di essere di corsa e di avere i minuti contati per mangiare. Per me è fondamentale avere una buona alimentazione e cercare di unire una cucina veloce ad una preparazione sana. Molte cose di cui vi parlerò possono essere usate per un pranzo da portare a scuola o al lavoro, buono e facile da preparare.

In questo periodo sono letteralmente ‘in fissa’ con le piadine! Le adoro e sono super versatili, quelle che amo di più sono quelle del TODIS:

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Le prime sono delle piadine al GRANO KAMUT: all’interno della confezione ce ne sono 3, non sono molto grandi, è un prodotto vegano, biologico e costano 1.99€. Questi sono gli ingredienti:

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Un altro tipo di piadine che amo sono piccolissime e sono vendute in una confezione doppia:

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La marca è C.R.M. e all’interno ce ne sono otto, sono senza lievito e con olio extravergine d’olive. Sono buonissime! Il costo si aggira sempre sui 2€ e le trovo perfette da mettere nel portapranzo o da dare ai bimbi, sono molto piccole e la confezione è divisa in due pacchetti 4+4. Aspetto che adoro perché mi permette di non lasciare per troppo tempo la busta aperta. Le farcisco con le verdure, con gli avanzi oppure faccio una crema di ceci+olive nere+cipolla+ pomodorini che è la fine del mondo.  Questa è un’idea:

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Qui le avevo farcite con della semplice fesa di tacchino e con dei contorni che avevo in frigorifero, come peperoni e zucchine.

Ultimo prodotto che amo e che porto con me per spezzare la fame, sono loro:

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Sono i CRACKERS INTEGRALI della MISURA: costano circa 2.39€ e all’interno ci sono 10 porzioni. Questi sono gli ingredienti:

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Sono buonissimi, molto di più di quelli classici. Li uso come spezza-fame, li porto in borsa oppure li mangio al posto del pane. Non sanno di cartone come molti pensano, anzi! Il gusto è molto gradevole, sono impacchettati singolarmente e all’interno di ogni pacchetto ce ne sono sei:

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Questo è tutto, spero che l’articolo vi sia piaciuto e vi sia stato utile. Fatemi sapere cosa ne pensate e quali sono i vostri preferiti ❤ vi bacio

IrisBlonde

FACCIAMO LE PULIZIE?

Casalinga disperata

Buon sabato a tutti!

Sicuramente state in giro a fare shopping e vi aspettate un articolo sui miei acquisti e invece no, questa volta vi deludo perchè oggi parliamo di PULIZIE! Se vogliamo essere precisi di prodotti per la pulizia della nostra casa. Io avevo già sfiorato l’argomento per quanto riguarda la lavatrice, vi lascio l’articolo qui: Facciamo la lavatrice?

Sono una casalinga disperata ma felice 🙂 mi piace pulire, quindi vi parlerò dei dtersivi che sto usando con grande soddisfazione in questo periodo, anche se il mio desiderio è di avvicinarmi al bio anche in questo ambito.

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Il mio amore da tantissimi mesi è lo SPRAY IGIENIZZATE SUPERFICI di Napisan. Uso questo prodotto per tutto, costa meno di 3€ ma io l’acquisto esclusivamente in offerta. Ha un odore molto gradevole e lo uso OVUNQUE, riesce a smacchiarmi anche i vestiti e pulisce ogni cosa. Ottimo anche sull’acciaio ma soprattutto l’ho apprezzato per rimuovere le macchie di vomito, so che non è un bell’argomento ma quando il mio cane stava male mi aiutava a pulire tutto e non lasciava macchie. Molto pratico e duraturo nel tempo, lo ricompro sempre e lo uso anche come ‘seconda passata’ sui sanitari, dopo averli trattati con un prodotto apposito.

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Beh, il LENOR credo che sia l’ammorbidente di tutti. Non ho mai sentito un’opinione negativa su di lui, in qualsiasi profumazione lo usi è sempre una garanzia. Vi dico solo che io avevo lavato dei capi della stagione passata, li ho rimessi dopo 6 mesi e si sentiva ancora il suo odore. Non riesco a staccarmi da questo prodotto, ogni volta che lo trovo in promozione faccio delle scorte assurde.

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Volevo delle tabs per lavastoviglie che fossero biodegradabili ed ho provato queste della WINNI’S. Mi sono piaciute tantissimo! La pastiglia è rivestita da una pellicola che si scioglie a contatto con l’acqua, non lascia residui sulle stoviglie anzi, rimangono lucidissime e pulitissime 🙂 Sono molto buone e da ora in poi acquisterò solo loro. Io non faccio spesso la lavastoviglie, siamo in due e non mi costa nulla lavare i piatti. La faccio quando sono particolarmente stanca o quando ho tanti piatti da lavare.

Questo è tutto, spero che l’articolo vi sia piaciuto e che vi sia stato utile. Vi bacio😘

IrisBlonde

 

RICETTA PANCAKES|SENZA UOVA E SENZA LATTE MA GOLOSI

Casalinga disperata

Ciao a tutti e buon sabato:)

oggi volevo proporvi la ricetta dei pancakes che faccio io, vi premetto che sono molto pigra e che voglio evitare di sporcare troppe cose e impiegare troppo tempo. Quindi ho messo appunto un composto leggero e che necessita di poche ingredienti, perché diciamocelo non sempre abbiamo il frigo pieno 🙂

Siccome non bevo latte e non mi piacciono neanche quelli vegetali, ho sostituito questo ingrediente con della semplicissima acqua. La ricetta originale prevede anche le uova, le ho omesse per alleggerire il tutto e poi perché ho sempre paura di non cuocere sufficientemente l’impasto.

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INGREDIENTI:

  • 4/5 cucchiai di farina di avena ( la potete ottenere anche triturando i fiocchi di avena)
  •  acqua quanto basta
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • mezzo cucchiaino di lievito per dolci
  • un cucchiaino di cacao amaro

PROCEDIMENTO:

Per creare l’impasto uso un comunissimo tritatutto, vado a ridurre in granelli i fiocchi di avena e unisco lo zucchero. Non mettete subito tutti e 5 i cucchiai di farina, tenetene uno o due per aggiustare l’impasto in caso fosse troppo liquido,potete aggiungerne anche uno in più se è necessario. Aggiungo l’acqua poco alla volta e faccio mixare tutto. Uso un tritatutto in modo da sporcare il meno possibile e avere l’impasto già pronto in un’unica ciotola. Una volta raggiunta la giusta consistenza, né troppo liquida né troppo cremosa aggiungete il lievito e fate ripartire il frullatore. Se volete lasciarli così, talvolta aggiungo del cacao amaro quando ho bisogno di coccole 🙂

Potete decorarli con qualsiasi cosa, in questa foto ho aggiunto dello sciroppo d’agave e delle noci 🙂 con queste dosi vengono circa 8 pancakes di questa grandezza :

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Questo è tutto, spero che la mini ricettina vi sia piaciuta 🙂 fatemi sapere che ne pensate e fatemi sapere come fate voi i pancakes❤️ vi bacio!

IrisBlonde